bloc dels sommeliers d'El Petit Celler

Arxiu mensual: gener 2012

MAS RODÓ, L’AUTENTICITAT DELS MONOVARIETALS

Publicat el 24/01/2012 a les 17:56, per

Tweet         Comença a despuntar el dia i encara amb una mica de son em trobo amb els meus companys de feina per començar la setmana d’una manera ben especial. Avui  visitem el jove celler Mas Rodó, situat a Mediona (Alt Penedès), que tot just fa 3 anys que podem trobar elsContinue Reading

LA MIDA SÍ QUE IMPORTA

Publicat el 17/01/2012 a les 13:46, per

Tweet         Si sou aficionats al món del vi, segur que heu sentit experts afirmant que el format ‘Magnum’ (ampolles de 1,5 litres) és millor que les ampolles estàndards de 75cl.  Quins són els motius perquè ho defensin a ultrança? A continuació us exposo els dos motius que crec determinants per defensarContinue Reading

FERRER BOBET, QUALITAT A BON PREU

Publicat el 10/01/2012 a les 9:37, per

Tweet         La nova anyada (2009) de Ferrer Bobet arribarà al mercat pròximament. Es tracta d’un vi que prioritza la qualitat i el treball rigorós, un vi ben fet sense excedir-se amb el preu. És per això que aquesta setmana crec que es mereix que en parlem. Ferrer Bobet és un delsContinue Reading