bloc dels sommeliers d'El Petit Celler

Arxiu mensual: desembre 2012

CANVIS A WINE ADVOCATE

Publicat el 12/12/2012 a les 18:50, per

Tweet     El món del vi s’ha convulsionat durant els últims dies per la notícia, ja esperada per a molts, sobre els canvis que es realitzaran a la cèlebre Wine Advocate. El mateix Robert Parker ha fet pública la decisió d’incorporar tres nous inversors asiàtics a l’empresa i, com conseqüència, l’obertura d’una nova oficinaContinue Reading

LES DENTS I EL VI: TAQUES I CONSELLS

Publicat el 11/12/2012 a les 16:43, per

Tweet         El vi negre, com el cafè, el tabac i altres aliments, pot tacar les dents. Lamentablement, no hi ha manera d’evitar-ho quan succeeix. En general, les taques poden ser eliminades amb el raspallat diari, no obstant això, algunes dentadures són més poroses i, per tant, més propícies a tacar-se. PerContinue Reading