bloc dels sommeliers d'El Petit Celler

ANTIOX PULLTEX

Publicat el 15/07/2013 a les 10:37, per

tappo-antiox-pulltex-596858[1]Pulltex ha revolucionat el mercat amb el tap ANTIOX, que ens permet conservar el vi una vegada obert amb unes condicions òptimes amb un temps tres vegades superior als tradicionals taps que fan el buit.

Aquest nou tap incorpora un sistema que inhibeix l’efecte oxidant de l’oxigen en el vi que juntament amb l’adherència de la silicona, garantitzen una excel.lent conservació i tancament hermètic.

El sistema patentat evita l’oxidació del vi dins l’ampolla. Una vegada es tanca amb el tap ANTIOX, l’oxidació del vi s’atura i l’oxigen no s’associa amb el vi, per tant, no es produeix àcid acètic. Evitant així males olors i sabors avinagrats.

Sempre s’haurà de mantenir l’ampolla en posició vertical per tenir un rendiment òptim del tap. El tap inclou un calendari per estar informat del dia en que es va tapar el vi per última vegada.

Un cop més, Pulltex, ens demostra que sempre està treballant per millorar el servei i la conservació dels vins.

Escrit per

Deixa un comentari