bloc dels sommeliers d'El Petit Celler

ARRIBA LA XVa EDICIÓ DEL CAVATAST

Publicat el 16/09/2011 a les 8:47, per

 

 

 

 

La XVa edició del certamen se celebrarà els propers dies 7, 8 i 9 d’octubre a Sant Sadurní d’Anoia.

En aquesta nova edició, s’ha de remarcar el canvi d’ubicació de la mostra que serà a la Rambla Generalitat i on podreu trobar-hi 31 cellers, a més de restaurants i empreses locals. Una de les novetats importants d’enguany és que qualsevol persona podrà adquirir els caves dels expositors a la Botiga del Cavatast.

Per qui tingui intenció d’assistir a la mostra, recordar que hi ha tot un seguit d’activitats de maridatge i tast amb un cost de 5€, (grups de màxim 50 persones). Cal reservar-ne la plaça a l’Oficina de Turisme de Sant Sadurní.

Us deixo l’horari per començar a fer boca.

 

Dissabte 8 d’octubre

11.00 h Grans Caves (Associació de Sommeliers Penedès-Garraf)
12.15 h La cuina al cava i els seus maridatges (Caves Agustí Torelló Mata)
13.30 h Gourmet Casino del cava (Caves Gramona)
15.00 h Postres, xocolates i cava (Caves Llopart)
16.00 h Més que un cava, un Secret (Caves Castelo de Pedregosa)
17.15 h El naixement del cava (Caves Codorniu)
18.30 h Show cooking: de cuina al cava (Catering Cal Blay)


Diumenge 9 d’octubre

11.00 h Maridatge cava i música clàssica de corda  en directe (Caves Rimarts)
12.15 h Tast de varietals i maridatge amb delicatessen (Caves Juvé & Camps)
13.30 h Triple X amb Vilarnau. Maridatge cava, Xocolata, saXo, seXe (Caves Vilarnau)
14.45 h Maridatge plats Cavatast amb cava (Associació de Sommeliers Penedès-Garraf)
16.00 h Postres, xocolates i cava (Caves Llopart)
16.45 h Més que un cava: un Secret (Caves Castelo de Pedregosa)
18.00 h Taller d’elaboració de confitures amb cava i els seus maridatges (Rest. Mirador de les Caves)
19.10 h Caves Recaredo & Saxos Quartet (Caves Recaredo & Saxos Quartet)

Escrit per

Deixa un comentari