bloc dels sommeliers d'El Petit Celler

BENVINGUTS AL MEU BLOC

Publicat el 26/04/2011 a les 21:37, per

“Dins del cep s’adorm la tarda,
raïm negre, pàmpol d’or,
aigua, penyal i basarda.”

J. M. de Sagarra

 

Em dic Marc Maldonado, sóc sommelier i fa més de 10 anys que em  dedico al món del vi. Més enllà de la passió que em desperta la meva professió, tinc la gran sort de poder treballar en una cosa que em permet aprendre nous conceptes cada dia. Els bodeguers, els enòlegs i totes les persones amb qui em relaciono durant la meva jornada laboral són veritables fonts de coneixement que mai em cansaria d’escoltar.

Aquest nou espai a la xarxa és, doncs, fruit de les ganes de mostrar-vos les inquietuds que em provoca la meva feina al Petit Celler. Tinc el ferm objectiu de parlar d’actualitat, de tendències i de donar la meva opinió –sempre, això sí, sense grans pretensions.

No cal que us digui, doncs, que esteu tots convidats a compartir amb mi aquesta il·lusió i a saciar aquestes ànsies d’aprendre i millorar dia rere dia.

Escrit per

Una resposta a “BENVINGUTS AL MEU BLOC”

  1. niunou escrigué:

    MOLT BÉ ENS AGRADA MOLT EL TEU BLOG!!!!!!!

Deixa un comentari